DISEÑO DE CONCEPTO Y APLICACIONES PARA POZOLERÍA
Este proyecto se trato de diseñar el concepto y la imagen de “La Casa de Adobe”.Pozolería situada en San Mateo Atenco, Estado de México. Me invitaron a conocer el lugar donde se establecería la primer sucursal, estando en el sitio entablamos platica sobre como ellos visualizaban su negocio, principalmente es familiar, eso debe ser acogedor para todos. Se cocina pozole, pancita, birria y muchos platillos mas de la cocina Mexicana.
El lugar contaba con algunas características similares al concepto planeado: lamparas, fachada con estilo de adobe., Sin embargo era necesario darle una segunda mano y amarrar, con algunos ornamentos tradicionales.
La imagen se baso en mosaicos tradicionales Mexicanos, que adopta nuestra cultura como base de su inspiración, Los colores son en su totalidad primarios, para crear armonía y juego con la cocina tradicional Mexicana.
Una vez teniendo la imagen del lugar es mas fácil continuar con el concepto de la pozolería. Se realizo un levantamiento del área para poder trabajar el diseño basado en un Render 3D y jugar con la disposición del mobiliario, distribución de espacios y ornamentos, paletas de colores, montaje de artes, etc.
Hicimos un prototipo para el concepto del lugar, con 3 distintos diseños y colores, al final el cliente escogió el diseño tradicional, que contemplabamos como primera opción., disponiamos de cocina, bar, área para activaciones y baños. Decidimos colocar ornamentos como sombreros que iban fijados a la pared para no reducir espacios. Optamos por manejar ilustraciones hechas por nosotros y colocarlas como Backs dentro del restaurante.
Se diseño un back primario construido por los mosaicos que son parte de la imagen y se reproducen en distintas paredes dentro del restaurante esto con la intención de reforzar la imagen en todo momento, unificar el diseño y adoptar la nueva imagen de nuestro negocio.
Utilizamos artes en Impresión de vinil, Corte de vinil, mesas con impresión, lona back, caja de Luz, ornamentos como plantas, lamparas, huacales, sombreros, etc.
No podía faltar el área exterior (la terraza) este pequeño lugar donde es ideal para 2 personas por mesa y puedes disfrutar de tu comida en un lugar mas privado, pensamos que es mas cómodo e higiénico incluir el menú en forma de QR impreso en las mesas, por eso todas las mesas están impresas con este código, listo para usarse!
Este proyecto lo gestione, lo diseñe y lo monte con un pequeño equipo de trabajo, al cual les estoy agradecido por su entrega y capacidad.
Como extra es importante mencionar que formamos parte del diseño parte del uniforme, realizando los cubrebocas corporativos, y algunos estampados en textil, así también mantenemos la cuenta en redes sociales y creamos contenido para la misma pagina.
